(..) pasteles con aspecto exterior metalizado dorado, que recubre una textura de mousse de chocolate negro, aéreo, liviano y a su vez con un corazón de cremoso de chocolate y un bizcocho de maíz y cacao.
Todo ello culminado con un momento comestible en la vida de Mónica.
Un cuerpo cilíndrico de chocolate con leche, metalizado en oro comestible, a través del cual se abre una ventana a la mirada profunda de Mónica y sus chispeantes ojos, que descansan sobre una lluvia de bolitas de chocolate negro, esponjoso de chocolate, fruta de la pasión y manzana asada.
Proyecto desarrollado en salalaiEurope (EC) bajo comisariado artístico de KLAUSS VAN DAMME. Apropiacionismo e intervención sobre THE CHAPEL OF ANGEL, fotoinstalación de JOAQUÍN VALDEÓN que ocupó el espacio expositivo Sala LAi en Julio de 2013.
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